Gâteau façon Flan Faisselle Citron & Fruits rouges

Gâteau façon Flan Faisselle Citron & Fruits rouges

INGREDIENTS

400 gr de Faisselle

150 gr de sucre blanc + 1 sachet de sucre vanillé

le zeste d'1 citron Bio

100 gr de fruits rouges séchés

4 oeufs

PREPARATION

Mettez les fruits rouges dans une petite coupelle emplie d'eau

Egouttez la faisselle

Dans un grand saladier, battez les oeufs avec le sucre + le sucre vanillé

Ajoutez la faisselle égouttée et le zeste du citron. Bien mélangez le tout.

Mettez la préparation dans des petits moules en silicone, préalablement huilés.

Ajoutez les fruits rouges (le nombre varie selon votre goût)

Mettez au four 180° th 6 durant 50 à 55 minutes (vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau)